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太くて、硬い骨から骨付き肉、甲殻類まで切れる骨切専用
【使用上の注意】
・この製品は鋼の純度が高いため錆びますので、ご使用後、刃・柄ともに洗剤でよく洗い、乾いたタオルなどで水分をよく拭き取って下さい。また、食器洗浄機のご使用はお控えください。
・冷凍品や骨などの硬いものを切る、叩く、平打ちするなどの使用は刃コボレや割れ、包丁の曲がりの原因になりますので、ご注意ください。(製品の保証外になります)
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